Mousse au chocolat et perles de chocolat - Chocolaterie Bellanger

Recette mousse au chocolat aux perles Bellanger

Les perles Bellanger Le coffret de perles Bellanger est un produit unique et incontournable de la chocolaterie. Vianney Bellanger a souhaité créer un met d’exception à l’image du caviar auquel on associe la gastronomie, le raffinement et la qualité. ...
Les perles Bellanger Le coffret de perles...

L’automne, la saison de toutes les gourmandis...

L’automne est là ! L’un des plaisirs de l’automne est la balade en forêt. Admirer les couleurs flamboyantes des arbres, observer les écureuils pointer le bout de leur nez...
L’automne est là ! L’un des plaisirs de...
Paques-2022-Bellanger

L’envolée de Pâques

Moment tant attendu par les gourmands, Pâques annonce les joyeuses retrouvailles familiales et amicales du printemps. Cette année, la Chocolaterie Bellanger vous en fait voir de toutes les couleurs avec sa collection 2022  sur les oiseaux. Place aux ...
Moment tant attendu par les gourmands, Pâques...

Le Saint Honoré de la Saint Julien

Le Saint Julien : « Entre ombre et lumière » Saint Julien, dont la cathédrale du Mans porte le nom, est arrivé au IVè siècle dans la ville de Vindunum (Le Mans). Il vient...
Le Saint Julien : « Entre ombre...
Bûche-atelier

Bûches de Noël 2021

Quoi de plus traditionnel à Noël que les bûches ? La bûche est présente sur la plupart des tables de Noël. Comme chaque année, la chocolaterie Bellanger vous propose des bûches faites à partir d’ingrédients d’exception et décorées avec des décors art...
Quoi de plus traditionnel à Noël que...

C’est l’été !

Vous êtes plutôt chocolats, glaces ou macarons ?   La collection d’été est arrivée ! Parce qu’il n’y a tellement d’occasions pour déguster du chocolat, vous pourrez en re...
Vous êtes plutôt chocolats, glaces ou macarons...

Mon papa c’est de la bombe !

Une collection explosive ! Cactus, saloon, dollars, Farwest, rhum, dynamite tout les éléments d’un bon western sont réunis dans la collection fête des pères de la chocola...
Une collection explosive ! Cactus, saloon, dollars,...

Recette : La galette à l’amande

La galette à l’amande  Ingrédients : – 75g de beurre – 65g de sucre – 85g de poudre d’amande – 1 œuf – 1 jaune d’œuf – une cuillère à café de rhum – 2 pâtes feuilletées Des petites astuces tout du long de la recette sont là pour que vous puissiez cré...
La galette à l’amande  Ingrédients : – 75g...