Marie-Hélène Gantois, la fondatrice de la Maison Mococha à Paris, 89 rue Mouffetard, qui propose nos chocolats dans la capitale, est venue passer une journée au Mans, dans notre laboratoire.
Elle y a découvert la fabrication du praliné et des macarons. Et elle est tombée sous le charme… Elle a voulu partager sa journée avec un album photo, que nous vous partageons à notre tour.
